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早春清肺补血的好粥:胡萝卜鸭腿粥

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原料:鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。做法:1、鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝;2、鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味;3、大米加足量的水, ...

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